Wer wir sind
Sandro Colombo
Gründer & Weinexperte
Sandro ist ein leidenschaftlicher Weinliebhaber mit über 25 Jahren Erfahrung in der Gastronomie. Seine Reise in die Welt des Weins führte ihn zu verschiedenen Sommelierkursen in Italien, wo er sein Wissen und seine Fähigkeiten verfeinerte.
Dank seiner feinen Nase ist Sandro in der Lage, die subtilsten Facetten eines Weins zu erfassen, von den Aromen bis zu den komplexen Geschmacksprofilen. Wenn es um seine Lieblingsweine geht, lässt er sich förmlich von der Begeisterung mitreißen und kann stundenlang über die Geschichte, das Terroir und die Handwerkskunst sprechen, die sie auszeichnen.
Lieblingswein:
Nebbiolo von Gigi Rosso – ein Wein, der seine Leidenschaft für Qualität und italienische Tradition perfekt widerspiegelt.
