Brut, weil er trocken und duftend ist; 25 sind die Monate, die von seiner Ernte über die Fermentation und Reifung auf der Hefe bis zum Glas vergangen sind; Blanc de Blancs, weil er das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl der Trauben der ausschließlich aus den historischen eigenen Weinbergen stammenden Chardonnay-Trauben ist. Das Ergebnis ist ein überraschend harmonischer und angenehmer Franciacorta mit einem anfänglichen Duft, der einer weichen und fruchtigen Note und dann einer moderaten Salzigkeit Platz macht, die eine fließende Harmonie im Geschmack erzeugt. Ideal für den hochwertigen Aperitif, hat er sich inzwischen zu einem der beliebtesten Franciacorta der Welt entwickelt.