Olivenöl der gehobenen Kategorie, direkt aus Oliven und ausschließlich durch mechanische Verfahren gewonnen.
In Italien aus italienischen Oliven gewonnenes Öl

Produktionsgebiet: Sambuca di Sicilia, Höhe: 200-400 m ü.d.M.

Sorte: Nocellara del Belice 100%

Erntemethode: Handverlesen

Extraktionsmethode: Kaltpressung

Aussehen: Leicht trüb

Dichte: Mittel bis hochflüssig