"Manzanu" Vermentino di Gallura DOCG 75cl 13%

Das geheimnisvolle Erwachen der Erde an einem duftenden, hellen Morgen: Manzanu setzt die ganze Kraft des würzigen und einhüllenden Vermentino di Gallura frei.
Eine Textur eleganter Frische mit Meeresnoten erzeugt einen einzigartigen und unverwechselbaren Geschmack, der mit kostbaren und zarten, immersiven Empfindungen umhüllt.
Manzanu: endloser Frühling.

Weinbereitung :
Sanftes Pressen, statisches Dekantieren des Mostes, Gärung bei kontrollierter Temperatur (15-18°C).

Sensorische Eigenschaften :
Strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen, Aroma von mediterranen Gewürzen, weißen Blüten, goldenem Apfel und Ginster. Der Geschmack ist herzhaft, langanhaltend und abgerundet.

Kombination :
Vorspeisen, weißes Fleisch, Fischgerichte, Schalentiere und Krustentiere. Hervorragend als Aperitif.

Serviertemperatur:
8-10° C.